超滤装置是以超滤（UF）膜为过滤介质，在压力作用下，依据机械筛分原理，使料液中含有的溶剂及各种小的溶质分子从高压料液侧透过超滤膜到达低压侧，实现物料分离、纯化、浓缩过程的过滤设备。
超滤膜的结构：
超滤膜的结构有对称和非对称之分。前者是各向同性的，没有皮层，所有方向上的孔隙都是一样的，属于深层滤；后者具有较致密的表层和以指状结构为主的底层，表层厚度为0.1微米或更小，并具有排列有序的微孔，底层厚度为200～250微米，属于表层过滤。工业使用的超滤膜一般为非对称膜。

典型运用：

水处理中的超纯水制备；

生物制品，中草药有效成分等大分子物料的分离、浓缩；

输液、针剂等药用水的除菌、去热原；

下水处理中的有用物质提取和降低水质的COD

超滤膜的清洗：

膜必须进行定期清洗，以保持一定的膜透过通量，并延长膜的寿命。清洗方法一般根据膜的性质和处理料液的性质来确定。通常和反渗透相类似，即先以水力清洗，而后根据情况采用不同的化学洗涤剂进行清洗，例如对电涂材料可以选用含离子的增溶剂，对水溶性有机涂料可以用“桥键”型溶剂。食品工业中蛋白质沉淀可以用朊酶溶剂或磷酸盐、硅酸盐为基础的碱性去垢剂。膜表面由无机盐形成的沉淀可用EDTA之类的螯合剂或酸、碱加以溶解。对于不同的膜组件，可以选用不同的清洗方法，如管式组件可以用海绵球进行机械清洗，中空纤维式组件可以用反向冲洗等。对于食品工业用膜还需进行消毒处理（用NaOCL和H2O2等）。